Nouveautés Mai / Juin 07

Nouvelles parutions et rééditions mai/juin 2007

Nouveau

Technologue en denrées alimentaires - DVD

Technologue en denrées alimentaires - DVD

Prix DVD : CHF 40.-.

Une nouvelle émission de la série Zoom sur les métiers est actuellement disponible sur le métier de Technologue en denrées alimentaires (Environ 10 minutes ; en français).







Réédition

Test d'intérêts en photos TIP 2006

Test d'intérêts en photos TIP 2006

Prix TIP 2006 complet (manuel, cartes, pochoirs, feuilles de protocole et de profil, disquette d'interprétation) : CHF 110.-. Prix photos / dias 2006 : CHF 390.-. Prix série de remplacement 2006 : CHF 120.-.

Introduit en 1998 et réédité en 2003, ce test rencontre un grand succès auprès des professionnels de l'orientation scolaire et professionnelle. Dans la version 2006, les professions référencées, les photos et le matériel de travail ont été actualisés. Test et photos peuvent être commandés par le shop du csfo ou par téléphone : 0848 999 002.





Employé / Employée de commerce Hôtellerie-Gastronomie-Tourisme CFC

Employé-e de commerce Hôtellerie-Gastronomie-Tourisme CFC

Dépliant illustré (8 pages), prix : CHF 4.-.

Les employés de commerce de la branche hôtellerie-gastronomie-tourisme (HGT) travaillent au secrétariat, à la réception d'un hôtel, ou dans un office du tourisme. Très variées, leurs activités exigent un bon sens de l'organisation et de la communication, ainsi que des capacités linguistiques. Elaboré avec la collaboration de GastroSuisse et hotelleriesuisse, un dépliant illustré (8 pages) présentant ce métier vient de paraître. Pour commander : www.shop.csfo.ch ou tél. 0848 999 002.


Cuisinier / Cuisinière CFC, Employé / Employée en cuisine AFP

Cuisinier / Cuisinière CFC

Dépliant illustré (8 pages), prix : CHF 4.-.

Les cuisiniers et les employés en cuisine préparent des potages, des viandes, des desserts, etc. Ils et elles s'y connaissent en alimentation ! Les heures des repas sont souvent synonymes de grands stress, ils doivent être bien organisés dans leur travail pour ne pas se laisser déborder. Des personnes en formation ainsi que des professionnels plus expérimentés parlent de leur métier dans un nouveau dépliant (8 pages), élaboré avec la collaboration de GastroSuisse et hotelleriesuisse. Pour commander : www.shop.csfo.ch ou tél. 0848 999 002.

Spécialiste en hôtellerie CFC, Employé / Employée en hôtellerie AFP

Spécialiste en hôtellerie CFC

Dépliant illustré (8 pages), prix : CHF 4.-.

Les spécialistes et les employés en hôtellerie veillent à notre confort quand nous séjournons dans un hôtel : tous les jours, ils et elles nettoient les chambres, lavent et repassent les draps, s'occupent du buffet du petit-déjeuner, gèrent l'économat, etc. Pour exercer cette profession, un intérêt pour les travaux ménagers, un bons sens de l'organisation, un goût l'ordre et l'hygiène ainsi qu'une bonne condition physique sont nécessaires. Un métier à découvrir dans cette brochure (8 pages), qui vient de paraître. Produit en collaboration avec GastroSuisse et hotelleriesuisse. Pour commander : www.shop.csfo.ch ou tél. 0848 999 002.


Spécialiste en restauration CFC, Employé / Employée en restauration AF

Spécialiste en restauration CFC

Dépliant illustré (8 pages), prix : CHF 4.-.

Accueillir les clients, les conseiller, prendre leurs commandes et apporter plats et boissons, c'est le quotidien des spécialistes et des employés en restauration. Ils et elles ont une bonne connaissance des produits proposés ; ils sont capables de renseigner la clientèle. Des témoignages de professionnels, des photos, des informations sur la formation constituent le contenu de ce nouveau dépliant (8 pages) produit en collaboration avec GastroSuisse et hotelleriesuisse. Pour commander : www.shop.csfo.ch ou tél. 0848 999 002.


Gestionnaire en intendance CFC

Epuisé, ce dépliant a fait l'objet d'une nouvelle édition disponible dès maintenant. Le contenu a été actualisé. Pour commander : www.shop.csfo.ch ou tél. 0848 999 002. Prix : CHF 4.- / dépliant


Formations postgrades universitaires (P-doc)

Cette collection rassemble et décrit quelque 630 offres de cours postgrades et de perfectionnements proposés par les universités et les hautes écoles spécialisées en Suisse. Pour chaque formation, contenu, objectifs, conditions d'admission, modalités d'inscription, durée et coûts sont présentés. Toutes ces données sont accessibles via le site www.orientation.ch; il existe également une version imprimée de cette documentation (éditée une fois par année en mai ; prix : CHF 120.-) : info-aa@csfo.ch

Toute la documentation

Pour une vue d'ensemble des produits réalisés pour la Suisse romande, voir la rubrique Produits.